नई दिल्ली ।। चीनी पेराई वर्ष 2011-12 में चीनी का उत्पादन पिछले साल की तुलना में 18.7 फीसदी अधिक रहा। चालू वर्ष में देश भर में 15 दिसम्बर 2011 तक 45.84 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ, जबकि पिछले साल 2010-11 की समान अवधि में उत्पादन 38.63 लाख टन हुआ था।
सोमवार को जारी एक बयान के मुताबिक 15 दिसम्बर 2011 तक 452 चीनी मिलों का संचालन शुरू हो चुका था, जबकि पिछले साल की समान अवधि में 445 मिलें ही चालू थीं। इस वर्ष चीनी मिलों में और खासकर महाराष्ट्र के चीनी मिलों में पेराई थोड़ी देरी से शुरू हुई, फिर भी इस वर्ष उत्पादन में 18.7 फीसदी का उछाल रहा।
आलोच्य अवधि में उत्तर प्रदेश में 12.85 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ, जो पिछले साल की समान अवधि में 8.55 लाख टन था। इसी अवधि में महाराष्ट्र में 17.50 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ, जो पिछले साल 16.25 लाख टन था। कर्नाटक में भी इस अवधि में पिछले साल की तुलना में अधिक 8.25 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ, जो पिछले साल 7.35 लाख टन था।
